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Ingredientes:
2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
1 colher de sopa bem cheia de fermento
2 ovos
5 a 6 bananas
Modo de fazer:
Bater muito bem o açúcar com a manteiga e as gemas.
Adicionar aos poucos a farinha com o fermento ja misturados
colocar o leite
Por último, colocar as claras em neve,
Despejar em assadeira untada e cobrir com as bananas cortadas em fatias finas no sentido do comprimento.
Polvilhar por cima 2 colheres de açúcar misturado com um colher de canela em pó
Assar em forno ja aquecido
Essa receita rende 20 pedaços
*Meu marido não gosta de canela , então fiz metade com canela e a outra metade sem canela.
Meninas bom apetite. :0
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